• 出现在喜宴的众多客人中也包括导演李安。
• 李安是本片拍摄6年前写的剧本，本片拍摄的前一年——1992年，李安导演了他的第一部电影《推手》。
• 影片前半部的剧情来自李安好朋友Neil Peng的亲身经历，他也参与了本片编剧。
• 徐立功回忆，《喜宴》获得金熊奖后摆庆功宴，当天李安一看到桌子上的鱼翅汤就哭了起来，后来徐立功到厕所悄悄问他才知道，那碗鱼翅，让他想到美国家里的太太和孩子，在他从事电影工作奋斗过程中，家里过得很苦，现在他得到了荣耀，有人请他吃鱼翅，这是妻儿多年吃不到的，他很希望家人能够跟他一起分享这碗珍贵的鱼翅。
• 这是1993年利润率最高的电影，以100万美元的成本收获2360万美元的票房，比1993年的票房冠军《侏罗纪公园》的利润率还要高。
• 赵文瑄在参演本片之前做了7年的空少，从未出演过电影。李安每天要花3到4小时教他如何表演。
• 由于最初找不到适合的男主角，导演李安一度想自己演高伟同这个同性恋角色。
• 高伟同的扮演者赵文瑄参演此片前曾是空少。当时，他把试镜带寄给李安看，居然让李安和他儿子整整笑了一个星期。李安对他的评价是“这个人完全不会演戏”，但尽管如此，李安还是选中了这个英俊但不会演戏的人做男一号。李安认为，“导演就是教演员演戏”。
• 李安在柏林电影节上凭借本片拿到金熊奖的时候，张艺谋是评审团主席。2007年，张艺谋任主席的评委会又把威尼斯的金狮颁给了李安的《色·戒》（2007）。
• 影片中Simon给新婚的二人做饭那晚出现穿帮镜头，在不同角度的镜头中西蒙手里的筷子有变化，身边的碗也不时出现、消失。