2016年中日友好交流月，在颇具意义的北京与北海道两地友好合作的背景下圆满结束。在感恩节这天，《幸福的面包》烤出了幸福的味道，北海道的四季、洞爷湖畔的月夜、宁静安逸的生活令人神往。每一个面包，都有它的生命，裹进生活的配料，在不言中传达爱意。料理要用心，尊重自然才能够获得最新鲜的食材，慢生活契合影片的节奏，也拉低了观感，不过，这浓郁的雪国之情，值得回味，明年见，Hokkaido。