• 梁家辉再次挑战警匪片，首度挑战内地警察，与佟大为近10年后再度合作。
• 本片是周冬雨首次出演警匪犯罪电影。
• 剧组每天极寒气候拍摄，天天都会被冻得自带高原红。
• 导演徐伟撰写的《冰河追凶》剧本在2014年获得第17届上海国际电影节创投项目单元“最具市场投资潜力奖”。
• 在户外实景拍摄一场冰下追凶的一场戏时，梁家辉不用替身亲自上阵，简单防护之后跳入冰河，全身浸在冰水之中，还需要完整的讲述台词。拍摄转到冰面之上，为了真实还原温度骤降后衣服结冰的效果，梁家辉又主动要求工作人员持续从头部浇水。
• 佟大为室外拍戏全身都被冻到没有知觉，但为了还原受伤冰上爬行的戏份，还是多次摔倒在积雪中，而长时间处在室外，也只能靠原地不断蹦跳使麻木的双脚恢复知觉。
• 导演徐伟回忆，开拍当天温度已经达到了零下四十度。
• 全剧组200人一天用纸量高达400卷，为抵御极寒，平均一天消耗1600个暖宝宝。近两个月拍摄期间，3台摄影机室外轮番被冻宕机共计174次，现场采用7台吹风机烘烤急救达1566次。
• 梁家辉送给每一个接送主演的司机雪地防反光墨镜，保证大家的安全。
• 佟大为曝光梁家辉为了实拍效果，坚持零下40度往身上泼冰水。魏晨也透露，梁家辉为了指导其表演，半身泡在冰水中长达十几分钟，一人分饰两角从细节之处一一讲解并亲自示范，令全组上下尤其魏晨自己非常感动。
• 魏晨说拍戏的时候到处都是冰连吃饭都是在冰上。
• 演员们为拍戏受尽折磨，零下40度冰湖决战，湿身在冰上躺足6分钟。
• 在东北零下40度的时候拍戏，汽车轮胎都能瞬间结冰，手机拿出来都会成“板砖”。
• 梁家辉发现工作人员准备的衣服不能呈现从水里捞出来的镜头感，他就在雪花飘落的零下40度冰面上直接往从头往下浇冰水。拍完这场戏，梁家辉牙齿在打颤都不会说话了。
• 佟大为说有一场在冰路追车时车翻了的戏，冰块要往身上砸，为了让效果完美，必须一遍一遍地拍，于是冰块就要一遍一遍的往身上砸，很容易受伤。
• 邓家佳有一场戏是雪地里跑，拍完后腿都抬不起来了。而那场跪在雪地里的戏拍了好几条，当时她没有带护膝，拍完后膝盖都紫了。
• 梁家辉与佟大为亲身上阵在冰上飙车。
• 梁家辉在拍摄追车戏时，有一次在山坡上打转好几圈，险些坠崖。而那天拍完收工时，很多工作人员连车都不敢坐了。
• 梁家辉在现场不仅帮忙拉机器、放道具，给魏晨、佟大为讲戏，佟大为脚被扎伤时，他还亲自给他包扎。
• 邓家佳第一天拍摄就遇到了极寒天气。而那场戏要在近乎没过膝盖的雪地里一直跑。当导演喊卡的时候，她跟梁家辉两个人连腿都抬不起了来，就地倒成了一个大字形。
• 很多工作人员都带好几层口罩，但只要一哈气，口罩就会被冻住。为了应对这种状况，工作人员甚至要在口罩里垫纸巾。
• 为了御寒，邓家佳身上同时贴着6到8个暖宝，每隔4、5个小时就要换一次。暖宝之外还要用一层腰封围住，减缓热量流逝的速度。
• 邓家佳在拍摄一场戏时在雪地中连跪了好多条。
• 佟大为爸爸因为摩托车出了事故，所以妈妈和太太一直他决不能拍摩托车戏，但这次他在电影中首次拍摄了摩托车动作戏。
• 电影《冰河追凶》是导演徐伟的处女作，摄影师出身的他，早年间与梁家辉合作过《我的教师生涯》。
• 梁家辉透露自己曾建议导演给周鹏增加洗内裤的桥段，把办案照片铺在炕上，边洗内裤边研究案情。
• 佟大为表示，在拍摄过程中，零下40度的环境，鼻涕会流出来变成冰，开水往天上一浇都会变成粉末。
• 曹卫宇表示，一出门3、4分钟之后就冻透了。拍摄即将杀青的戏份，在冷水中足足泡了13个小时，在水下拍摄不能闭眼，他在戏份杀青后左眼得了麦粒肿，在家养了半个多月。
• 梁家辉在拍摄该片时，准备了一个装着护具、药品等东西的包，剧组有时需要的东西，他那都有。
• 拍摄过程中，为了体验与食人鱼的互动，佟大为经常双手握鱼聊天；有一次，佟大为从土坡跳下去的时候，直接踩到了被削尖的树根上，脚心被扎了一个口子。
• 梁家辉和佟大为对戏的时候，有时会跟导演突然喊暂停一下，因为佟大为的鼻涕已经流出来了，他自己一点都察觉不到。
• 佟大为、魏晨等主创都表示拍完《冰河追凶》不敢做鱼疗。
• 穿了六条裤子的邓家佳开机后，拼命跟着梁家辉奔跑，跑完后直接瘫倒在雪地。她回忆说：“在雪地里走路和在沙漠里一样，特别困难。那天裤子脱了之后，冻得就能立起来，我每天回酒店要泡半小时腿才有知觉。”
• 本片虽然是佟大为首次挑战动作硬汉形象，但他却在一部片子中挑战了冰上飞车、水下角斗、火里救人、跳立交桥、近身格斗、激烈枪战等多个动作场景。
• 为了水下角斗的戏份，佟大为整整在水中泡了一整天，还要全程睁着眼睛。这导致佟大为在这场戏后患上感冒，眼睛也发了炎，身上也产生了过敏反应。
• 《冰河追凶》的故事和导演徐伟的亲身经历有关，因为他中学时期学校就污染严重。