猫眼短评 - 开国宴风云
syli
9分
4

没看到国宴本身样貌,感受到为国宴核心。 细节决定成败。了解到一个国第一顿家宴需要考虑的很多方方面面,包括特定时期安保,南料北做淮扬菜妙契众口菜系标准选定、老白汾酒因名因时而定、不铺张合国情量体裁衣式菜谱选择,菜式无骨细节国际化形象考量,以及桌椅布置主次互动、数量可持续使用原则等等。第一顿国宴的成功,来自于领袖总理部长心细如发的策划,来自于每个参与其中的普通人绝无二字的执行。他们的心中装着同一个国、同一个家。 在菜谱里看到了红烧鲤鱼哈哈。

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