这部单镜头情景喜剧改编自华裔美国厨师黄颐铭（Eddie Huang）的回忆录《初来乍到》，主要讲述了上世纪九十年代一个台湾家庭在奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母均为台湾移民，他自幼就钟情于美国的一切，尤其是嘻哈音乐。他的父亲能够较好地融入当地社会，但母亲常常对白人文化感到费解。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，全家人一同憧憬着“美国梦”。与此同时，他们还需尽力保持自身的民族文化特色，维护家庭的完整。剧名“fresh off the boat”是一个俗语，通常用来泛指新一代前往美国追寻“美国梦”的移民。