“民以食为天”，还有“唯有饮者留其名”。由此可见中国人对饮食极为重视。中国是农业大国，这更表明“食”对中国人而言是多么根本、多么重要。可以说，饮食无时无刻不在影响着亿万中国人的生活，无论贫富、贵贱、有无权势，上至天子，下至乞丐，都离不开“食”，它与人们息息相关，不可或缺且无可取代。 中国拥有五千年的文化，加之幅员辽阔，使得中国人的烹饪技巧丰富多样、独具匠心、出神入化，得到了全世界的认可。其中，还流传着不少传奇故事。 本剧以一代食神史提芬周的传奇经历为主线。他从仅有五元身家的流浪汉，摇身一变成为拥有过亿资产的“食神集团”老板，随后又落魄成一无所有的流氓。在最为穷困潦倒之际，他领悟到了人生真谛和饮食的大义。正所谓“珍馐百味易，人情味最难”。自诩精于美食的“食神”，一生大起大落，虽能做出珍馐百味，却在人情世故上失败了。到最后，他才明白，要成为真正的食神，关键只在一个字……