节目里,明星们前往远离城市的小村庄开设pop-up短期餐厅,并讲述亲自经营的过程。原本米其林级别餐厅里的最高级料理,在这家临时餐厅被做成了更大众化的样式。人员分配上,崔智友担任餐厅社长,车仁杓是餐厅主厨,李章宇和东方神起最强昌珉负责料理部,曹世镐、李洙赫负责大厅服务部。尤其值得一提的是,节目中的菜品利用了山村、海村的当地特产,还邀请特级酒店法式餐厅的厨师们担任顾问,在食谱、烹饪和准备过程方面进行咨询,以提升专业性。
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