《海的盡頭》以彰化海岸指標性度冬水鳥「大杓鷸」及瀕危「臺灣白海豚」為觀察對象，透過鳥類學家蔡嘉陽博士超過30年的生態研究和環保行動，及返鄉投入環保的女青年吳慧君之心路歷程，探究彰化海岸自1980至2020年間，對於彰濱工業區大規模填海造陸的效益、大肚溪口濕地生態的破壞、大杓鷸棲地和族群數量的改變、瀕危臺灣白海豚的保育、反國光石化運動、離岸風機建置、濕地光電鋪設等爭議。 「海的盡頭」以人類觀點來說，是站在岸邊眺望大海彼端海平線的視野，是人類早期對海的冒險、找尋新天地，轉而對海與取予求、人定勝天的無止境貪婪利用；但對於生物觀點來說，「海的盡頭」是海陸交界的濕地海岸，是孕育生命起點、多數生物棲息覓食的地方，但近代則變成水泥防波堤岸、填海工業區，讓生物無路可走，甚至擱淺死亡的生命終站。 蔡嘉陽和吳慧君兩位中、青世代，選擇站在海岸生物的立場，置身彰化1980至2020年過往環保運動和正在發生的議題，娓娓道出彰化海岸開發40年被迫改變的生態環境、消失中的農漁牧傳統產業，逐漸被工業、綠能產業取代之。他們同時也提出何謂永續和土地倫理的價值觀，持續進行一場人生、家園、國土利用和綠能爭議等錯綜複雜的思辨之旅。