《守美家小菜》是一档前所未有的“小菜”专门料理综艺，其主旨是让因海外食文化而退居辅助位置的小菜重新回到韩国餐桌。凭借“小菜”生活的韩国奶奶金守美，成为介绍小菜文化和经验的使者。平日里，金守美就展现出出色的料理实力，会为一同工作的制作组制作手制便当。在这次节目中，为了向忙碌工作、忍饥挨饿的人们传达一顿饭菜的珍贵感，她毫不保留地公开“金守美版小菜秘诀”。中餐大家吕敬来、chef - tainer明星厨师崔贤锡、韩国唯一的保加利亚厨师米卡尔等，将学习金守美家代代传承的手艺技巧。厨师们还会结合自身专业领域，展示别具特色的小菜。