亚洲首次举办奥运会，整个日本都沸腾了。其中最大的问题是来自 世界各国的选手们的饮食。代表团总人数约为7000人。在当时的日本是未知的数字。零信用、零经验的挑战在这时开始了。从全国各地涌入奥运村食堂的是300名厨师。他们不仅要和西洋料理，还要和 亚洲、中南美、 非洲等地闻所未闻的各国料理做斗争。并且，在为选手们提供安全饮食的使命下，其技术、方法和精神改变了年轻的厨师。通过厨师们的热情和在选手村进行的超越国家的交流，描绘出日本人引以为豪的款待的原点。