《笔记台湾》是台湾一档风俗民情节目，节目内容主要是介绍台湾各地的风俗民情，老中青的主持组合将带领大家进入台湾各角落、挖掘丰富且具有深度的文化，澎恰恰每集还会针对主题写一首歌，在开场时边说边唱，是节目的一大特色。