大漆村位于贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县石朝乡，全村共有985户4119人，其中贫困户435户1803人，是贵州省2760个深度贫困村之一。申修军作为大漆村党总支书记，在脱贫攻坚政策引导下，决定带领大漆村脱贫，迈向小康。而在这个过程中，涉及到修路占用农民的土地和房屋，还有不少村民思想转不过弯来，于是申修军一户一户做工作。面对部分村民的不理解甚至谩骂攻击，他病倒了却不顾医生反对，依旧继续做工作。最终，使村民搬出大山，过上了和城里人一样的好日子。申周是30多岁的大龄青年，由于家庭和居住环境的贫困，让他娶媳妇的愿望遥不可及。尽管父母经常托人说媒，但一直没有女孩愿意嫁到此地。申周希望离开山村，到务川谋求发展，但他的父母常年生活在大山里，只跟庄稼牛羊打交道，不敢想象搬去城市后该如何生活。与申周有同样困境的申学科常年在浙江打工，在得知父亲得了绝症后，就立马回到老家。申学科居住的泉里村民组是大漆村唯一没有通公路的村寨。申学科觉得只要公路一通，泉里组的发展就有希望。但由于四处悬崖，公路施工难度太大迟迟没有进展，泉里组的村民一片抱怨。最后，在镇党委书记肖四和申修军的协调下，公路才得以重新设计并顺利开工 。焦波从2016年开始以贵州省20个极贫乡镇之一的遵义市务川仡佬族苗族自治县石朝乡的大漆村为背景，率领团队在那里驻扎了三百多天，与老乡们同吃同住。而大漆村也正经历着脱贫攻坚中的易地扶贫搬迁、大通道建设、特色产业发展等变化，当地群众开始逐渐走出大山。焦波表示，看到这些老百姓从山里搬出来有了自己的产业、富裕起来的时候特别激动，比他自己家富裕了还激动 。从2016年冬季开始，到2017年底结束，焦波带领摄制团队，在大山里待了一年。所有镜头都是真实发生的，而焦波只是一个耐心的倾听者，每次村里发生重大事件时，他都会带着团队第一时间赶到现场拍摄。已经快70岁的焦波在《出山记》的拍摄过程中，为了拍摄一个住在悬崖上的村民小组，28次爬上悬崖，在陡峭的山路上还摔了12个跟头 。摄制组有次拍到了大漆村党总支书记申修军打着吊瓶为村民写材料的画面，但为了避免有观众质疑摆拍，焦波并没有将这一镜头剪进正片 。拍摄结束时他们积累了4000多个小时的影像素材，最后凝练出90多分钟的成片 。