胡佩娣，1946年1月出生，浙江宁波人，国家二级演员，中国戏剧家协会理事。原 西安市越剧团著名越剧演员，曾任西安市越剧团团长，工花旦，宗傅（全香）派，是越剧表演艺术家 傅全香老师的得意门生，为不少 傅派弟子指点过唱腔。 上海越剧院优秀青年演员 盛舒扬是她的学生。胡佩娣唱作俱佳，表演极具感染力，其代表作有：《 红梅记》、《 红珠女》、《锦楼绮缘》、《 问君能有几多愁》等。