闫洪定，中国内地影视制片人、导演、编剧，浙江妙海影业有限公司创始人，出生于河南南阳。他早年曾担任多部影视作品的副导演，包括《财神客栈》、《新还珠格格》、《笑功震武林》、《新洛神》、《家和万事兴》、《封神英雄》等。后来参与制作了《顿悟之白骨美人心》、《红袖添香》、《纯情少爷爱上我》、《仙鹤戏狐妖》等电影，担任制片人及编剧。2020年拍摄了电影《蓬莱仙踪》，担任执行制片人。2020年导演并编剧了电影《长白·灵蛇传》，2021年导演了《长白·太岁》。