洪明丽,生于1940年12月13日,彰化人。1956年在因缘际会之下参加了南洋公司的招考,成为南洋公司的基本演员并在影片《运河殉情记》中饰演小配角,开始其演艺生涯。1957年,因为演出改编自日据时代真实事件的《基隆七号房惨案》,其精彩的演出备受瞩目,从此一炮而红,同时也在征信新闻社(中国时报的前身)举办的第一届台语片影展金马奖中获得最佳女配角奖,之后在《大桥情泪》中开始独挑大梁担任女主角。1959年曾赴香港拍摄演出了《半路认老父》、《财色迷人》等片,返台之后开始接触舞台剧演出《江山美人》、《星星月亮太阳》,电视台成立之后即转战小屏幕。由于家庭背景复杂,求学经历不甚顺利的她靠的是对戏的热情、人生历程的体验及本身的努力不懈;谦虚的她表示周围的人都是指导她的老师,印象最深的则是庄国钧及杨一笑导演。成就于电影的她至今最怀念的还是演出舞台剧,希望未来仍有机会能够一睹她的舞台风采。