毛学维是中国台湾男演员，1957年出生于台北市，曾三次入围金马奖最佳男主角。他在20世纪80年代初因主演《又见阿Q》《海滩的一天》等作品迅速走红，后于2004年参演电影《台北二一》。演艺事业巅峰期转向幕后，历任制片人、奢侈品代理商，最终成为国际知名法餐厨师。